LAND  //  MONTEMOR-O-NOVO

Integrado no resort L’And Vineyards em Montemor-o-Novo.
Em 2014 passa a ser o primeiro restaurante do Alentejo com estrela Michelin.
O espaço afirma-se como uma autêntica homenagem à paisagem alentejana numa atmosfera rural única
num ambiente exclusivo e contemporâneo. Os menus do restaurante refletem um encontro de culturas e sabores,
combinando a cozinha mediterrânica e a alentejana com toques contemporâneos e orientais.
Para além do restaurante, o L’And Wine Club promove a cultura do vinho e a partilha de experiências,
produção de vinhos personalizados, provas e degustações da oferta vinícola regional.
O chefe Miguel Laffan obcecado na perfeição e honestidade dos pratos com produtos e sabores da região,
aposta na criatividade para obter resultados surpreendentes.

 

CHEFES

miguel laffan * (host)
+ dieter koschina ** (vila joya  . albufeira) + david jesus ** (belcanto . lisbon) + joão rodrigues * (feitoria . lisbon)
+ pedro pena bastos (esporão . reguengos de monsaraz) + carlos galhardas (alentejo marmoris hotel . vila viçosa)

 

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INFORMAÇÕES E RESERVAS

266 242 400 . reservas@l-and.com . www.l-and.com